广州城市职业学院是2005年3月经广东省人民政府批准、国家教育部备案，由广州市人民政府举办的广东省示范性高职院校。2009年5月，广州市政府批准学校加挂“广州社区学院”牌子。

学校的办学理念是：“质量立校、人才强校、文化塑校、特色兴校”。办学定位是：立足广州，面向粤港澳大湾区，服务城市发展；以高等职业教育为主体，大力开展职业培训与社区教育；以专科职业教育为基础，积极拓展本科教育；以立德树人为根本，遵循职业教育规律，致力把学校建设成为凸显城市建设与城市服务办学特色的高素质技术技能人才培养基地、技术创新服务平台、社区教育与服务示范中心和岭南文化传承基地。学校发展的四大办学优势是：北上广一线城市的中心区、国家重要中心城市的风景区、文理工艺专业兼有的综合区、毕业生高就业率的示范区。

学校办学历史最早可以追溯至1962年，60年来为社会各界培养了30多万人才，受到社会的广泛好评。2009年12月，学校以优异的成绩通过教育部人才培养工作评估。2020年4月被广东省教育厅确定为广东省示范性高等职业院校。

学校位于国家重要中心城市——广州，现有广园南、广园北、海珠、滨江、越秀、花都6个校区，均分布在中心市区。主校区广园南、广园北校区坐落于风景秀丽的白云山下、麓湖之畔。广州科教城新校区已开工建设。学校建有多功能的现代化图书馆，教学大楼、实训大楼、宿舍楼、学生活动中心、室内外体育场馆等设施一应俱全。智慧校园、绿色校园、人文校园、平安校园建设持续推进，整体建设与应用水平在全省高职院校中位居前列。

目前，学校面向广东、福建、江西、湖南、四川、广西、山西、内蒙古、河南、贵州、云南、甘肃、河北、新疆、青海等15个省、自治区招生，第一志愿上线率和新生报到率连年保持较高水平。学校围绕服务广州城市建设与城市服务两大板块开设有城市建设工程学院、信息工程学院、机电工程学院、国际商务学院、食品科学与美食养生学院、公共管理（社区管理）学院（与社区禁毒学院合署）、艺术设计学院（与电影技术学院合署）、旅游学院、关山月中国画学院（与许鸿飞雕塑学院合署）、市政建设学院、特殊教育学院、国学院（与非遗传承学院合署）、马克思主义学院、继续教育学院、创新创业教育学院、基础课教学部、退役士官教育学院等教学单位，以及高职教育研究所（与社区教育研究中心、广州市社区教育服务指导中心合署）、国际合作交流中心等科研机构。

学校拥有一支结构合理的专兼结合高素质教师队伍。现有教职工742人，其中专任教师510人，具有高级职称的157人，双师素质教师412人。

学校不断创新办学体制机制，优化专业结构，创新人才培养模式，提高人才培养质量。建有国家骨干专业3个、中央财政重点支持专业2个、省高水平专业群7个、省示范校重点专业4个、省高职教育重点专业2个、省二类品牌专业6个，其中广播影视节目制作、市政工程技术、食品检验检测技术、市场营销、道路与桥梁工程技术、物联网应用技术、社区管理与服务等7个专业群为省级高水平专业群建设项目；以高水平专业群为契机，创新“产业学院”、“订单式”、“2+0.5+0.5”、“现代学徒制”、“中高本协同一体化”等多种育人模式，推进专业人才培养工作质量标准保障体系建设；深化职教改革，获得省级及以上教学成果奖10多项，其中国家级二等奖1项、省级一等奖4项。学生在世界级和国家级技能竞赛屡获优异成绩，其中世界技能大赛获奖5项，中华人民共和国职业技能大赛获奖3项，全国职业院校技能大赛获奖11项，“挑战杯”全国大学生系列科技学术竞赛获奖2项。毕业生双证书获取率达到97%，毕业生就业率连年超过98%，位居全省普通高校前列，毕业生社会评价满意率超过95%。